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简语希本来还以为蒲楠皓会劝自己买第二个店铺,没想到他居然能看得出自己的意思,还支持自己,还用实际行动表示就算买了这个店铺,也不会带来太大的压力。
从小到大几乎都是自己做决定,也没得到过其他人的支持,像蒲楠皓这样明面上支持,还付出实际行动的人,确实让简语希心头一暖。
简绍本来还想劝简语希慎重,可他也看得出来第三个店铺确实非常好,既然简语希看中了,那就由她吧。好歹是买店铺,若是以后经营不善,卖店铺也能得到一笔钱。
简语希没想到简绍最后也会支持自己,心里也特别开心,约好明天签合同,办理过户手续。
因为选铺子特别顺利,三个人看还有时间赶回家吃午饭,于是就没在镇上停留,直接回家了。
回到家里,他们说是每个月20两的租金。
简语希悄悄地把实际情况告诉了蒲楠鸿和简语青,并要求他俩保密。
唐依嘉还在念叨着租金太贵了,简单租个普通的食铺就行了。简绍只是在一旁安慰唐依嘉,让孩子们自己做主,不要干预太多。
*
简语希签好过户合同后,第一件事就是去做个牌匾。
因为店铺都是新装修的,可以直接使用,简语希则是根据未来的营业,又去定做了四个炉子。
简语希打算新店开业,推出新的食物,关东煮和麻辣烫。
等定做好了一切,简语希和蒲楠皓才从镇上回家,之后带着杜梅和简雪,全家出动,一共八个人,一起到镇上去给店铺打扫卫生。然后是在村里长期收购蔬菜,也到镇上的菜市场选择多种蔬菜长期送到店铺,和猪肉摊长期购买猪下水和猪肉。还教杜梅做一些面食,例如面筋之类的,可以放在关东煮和麻辣烫里。
因为买店铺的钱超出了简语希的预算,目前她手里只剩下72两,所以简语希暂时没有去牙行买人,觉得店铺还能忙的过来。
唐依嘉觉得他们花钱租了个店铺,也看到他们比较辛苦,就跟着大家一起到店铺里帮忙。
目前只是把推车上的东西转移到了店铺,所以还是跟之前一样,每个人负责一到两样。
蒲楠鸿负责卤肉和凉面。这两样是他们最熟悉的。所以就一个人负责了。
简语青负责杂粮煎饼和手抓饼。
简语希负责新的麻辣烫和关东煮。
杜梅和唐依嘉在后院准备食材。
简绍和简雪负责清理店铺内桌子上的碗筷以及桌面干净。同时观察原材料的充足,负责从后厨搬到前面。
蒲楠皓的任务是最难分配的,因为简语希不想让他忙活,只想让他好好看书,但是蒲楠皓又不想一个人在家里。
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