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他俩吃到了中午营业高峰结束,趁着小红正收拾东西,日向子对着四宫使了个眼色,偷偷溜进后厨。
其实刚才泉子早就透过玻璃窗看到他们俩了,只是没打招呼,这会儿看见他俩偷偷溜过来,赶紧配合他们假装自己没看到的样子。
「Suprise!!!」日向子大喊一声扑过去挂在泉子身上。
「啊~是你们啊,真是吓死我了。」泉子憋着笑,用捧读的语气说道。
「你早就看见我们了吧……」四宫无力吐槽,看着还觉得自己恶作剧成功挺开心的日向子,头上流下一滴震撼的汗。
他们俩其实并不是来吃饭的,只是顺便尝尝自己的老同学现在的水平而已。他们俩今天来的原因是因为前几天接到了堂岛银的电话说——泉子的餐馆要评星了。
听到这个,他俩几乎是立刻放下手里的事,马不停蹄的就过来了。一个是好久没有听到泉子的动向,好不容易有个明确的方向,过来支持一下。另一个就是他俩都有评星的经验,过来跟老同学说说也不错。当然,最后还是要打探一下敌情的,毕竟泉子要评星的话,也算得上是自己的竞争对手了。
中午的营业结束,三个好久未见的老同学终于能好好说说话了。
找了张空桌子,泉子脱了围裙刚坐下,一直在旁边转悠的卡鲁宾就跳到她腿上伸了个懒腰爬下了。
日向子捂着脸发出小小声的尖叫:「刚才我就注意到了,你什么时候养的猫啊,好可爱!」
「是我一个朋友的。」泉子打了马虎眼糊弄过去,好不容易才日向子的注意力扯回到正事上。
「听说你这个餐厅要评星了?」日向子问道。
泉子点点头,就知道这两个人不会无缘无故地过来。
「是啊,我正想找你们俩问问评星的事情呢,前段时间被我这的实习生一顿热血宣讲给弄上头了,决定还是评星试试,后来就给堂岛主厨打了电话谘询了一下。」泉子撑着下巴晃悠着杯子里的冰块说道。
「实习生?啊,不会是幸平创真那小子吧,在我那实习的时候听他说下一家要去你这来着。」四宫突然想起了那个红毛小子,也就是他敢在实习的店里大放厥词吧。
「啊对,那小子还说你是他师傅来着哈哈哈哈哈哈。」泉子突然想到幸平创真大声给她介绍他们俩的关系,当时感觉很,但这会儿看到四宫好像被噎住的表情,她惊讶地说,「不会吧,你还真是他师父?」
「就是教了他两手而已。」四宫推了推眼镜,倒是没有否认,「那小家伙成长得挺快,从他身上我看到了不一样的东西。」
「不过今天我也在你的身上看到了不同,泉子,还记得咱们刚毕业时候的赌约吗?」他话锋一转说道。
「当然记得了。」泉子笑道,「谁先拿到三星,别人就为了他研制一道招牌菜是吧。」
「没错!现在我和四宫的餐厅都有一星了,你可要加油哦!」日向子兴奋地说,「为了让你跟我们站在同一条起跑线上,今天我们俩可是来为你传授秘诀的,拿好你的小本子记好哦。」
「实在太感谢了。」泉子真的转身拿了个本子过来,她知道他们的来意,也不会辜负他们的期望。
接下来,日向子和四宫跟她说了不少他们走过的弯路,让泉子受益匪浅,小本子上瞬间就记满了东西。
「……说了这么多,评星第一步当然最重要的还是——」日向子喝了口水,小小的卖了个关子。
「是什么?」泉子追问。
「打响知名度!」日向子伸出一根食指说道。
「打响知名度?怎么打响?」「泉」只是家刚刚营业不久的小小的私厨馆子,在东京本地附近的名气还行,但别的地方就不知道了,更别提走出国门了。虽然给餐馆评星的团队确实来自法国。
「现在这种信息大爆炸的时代,一个主厨最快火起来的方法,除了网上炒作就是参加一些有曝光度的比赛或者节目了吧。要来自法国的评委关注到你,仅仅一个远月十杰毕业的身份肯定是不行的,不过你可以凭藉这个身份去参加一些比赛。」日向子肯定的说。
「参加比赛或者节目吗……」泉子点点头,在本子上画了个星号,有点发愁地念道,「不过去哪找这种比赛或者节目啊……」
「你以为我们会毫无准备的过来吗?」四宫摇了摇头,把自己早就准备好的一个节目联系人发给泉子,「你去联系一下这个人,他之前找我参加,但是我实在没时间。这是一个三星主厨牵头的真人秀,他满世界找到一些专业厨师,然后通过一次次比赛,最后决出一个第一名,奖励二十万美元——当然,钱不是最重要的,主要是这个节目关注度够高,只要好好表现为自己打响名气完全没问题,并且还能认识个三星主厨也是不错的。不过竞争挺激烈的,据我所知来参加的一星主厨不少,甚至有二星主厨。」
「放心吧,海选我还没问题的。」泉子对自己的厨艺一直很有自信。
四宫点点头,对她现在的厨艺也很肯定:「确实刚才的料理惊艳了我一把,但还是需要好好准备招牌菜才行,毕竟不知道都是什么人参加。这个节目涉猎的菜系非常广,评委也很挑剔,有时候甚至甜点都会考量。」
甜点啊……擅长端大铁锅的泉子对这个领域实在不太熟悉。
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