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第85章 生菜和香菜(第1页)

在山谷里安定下来的这段时间,贾青青已经陆陆续续把房车里所需要用到的种子都拿出来了。说来也巧了,当时因为要进行两天一夜的短途旅行,想着回来的时候开车开的应该挺累的,于是出发前去驿站把存了好几天的快递拿了,到时候回家的时候直接带回家就行。坏消息是还没来得及回家,就穿了。好消息是买的快递是阳台种植的种子。种子不多,分别是辣椒种子、生菜种子、韭菜种子、香葱种子、香菜种子、茄子种子、黄瓜种子、大蒜种子。还有草莓种子和西瓜种子。不过也不是每个种子都需要拿出来种植,因为好几样种子谷内并不缺。辣椒这个年代是有的,红椒青椒都有,后院也种植了,所以自己房车的这个辣椒种子就没拿出来。而韭菜种子现在也没有必要拿出来,因为漫山遍野都是野韭菜,味道也非常好。像香葱、茄子和黄瓜种子,谷内都有,甚至在后院都已经种植了。大蒜倒是可以种下去,因为目前只有野蒜,野蒜好吃但是跟大蒜还是有点区别的。大蒜炒腊肉,也是贾青青很爱吃的一道菜。这里面最重要的种子其实就是生菜种子和香菜种子。这个时代是没有生菜的,贾青青记得生菜是晚清的时候才传入花国的。这个时代按照历史车轮什么时候能够传入生菜种子她不知道,但是现在有了她,这个时代便从有她这一刻开始就有生菜了。所以这一包生菜种子至关重要,怕有闪失,她不敢一次性全种完,倒了半分生菜种子出来,这批要是废了,等秋天的时候再种一次。因此她不敢随便种,好在每份种子里都附带了一张说明书,里面有种植步骤,因此贾青青决定还是按照快递里面的说明书进行种植。贾青青拿了一个葫芦瓢出来,小心翼翼倒了半袋生菜种子出来。然后往生菜种子里面几点细土,然后颠颠颠,尽量让种子跟细土均匀的搅拌在一起。贾青青也在后院开了一小块地方,专门用来种生菜。现在的天气可以直接在田地里育苗。地前几天已经翻好了,这几天贾青青每天都给那块地浇水,今天在撒种子之前也要浇点水,保证土壤的湿润。接着就直接把刚刚跟土一起搅合均匀的种子撒在地里,最后再用薄薄的细土盖上一层,将种子盖住。然后等待发芽就行。生菜喜欢潮湿的环境,每天记得浇水就好。至于香菜。花国古代的香菜名为芫荽(yansui),是张骞出使西域带回来的产物,除了香菜,张骞带回来的还有芝麻、大葱、胡蒜、无花果、石榴、西瓜、绿豆等。但是很奇怪的是,在这个朝代,有的本应该是西域的产物,但是在这里却是本土产物,比如芝麻、比如绿豆。按理说地瓜也是外来产物,地瓜又名番薯,每个带“番”的菜名,都是外来产物,但是这个朝代番薯也是本土产物。有番薯,但是却没有土豆,也没有玉米。这个朝代也没有香菜,但是有茴香,不过对于贾青青来说,茴香是没有办法代替香菜的。贾青青拿擀面杖在香菜种子上轻轻压着,将种子轻轻压裂,把种子搓开,提前用温水浸泡了6个小时。提前浸泡种子是为了让种子更加好出芽。在将种子种下去之前,将土壤疏松透气,跟生菜一样,用水把土浇透,然后把种子均匀打在土上,再敷一层土,把种子盖起来就可以了。在每天浇水的情况下,如果种成功了,半个月左右就能出芽了。出芽之后大概四十来天就可以吃了。香菜跟生菜一样,都是属于一次种植可以多次采收的蔬菜。只要种成功了,种上这一小片就能吃很久了。忙碌了一天,贾青青决定接过石头的锅铲,再次下厨。昨天采了不少野韭菜,她拿来摊韭菜饼吃了。刚刚石头和阿桃回来,又带回来不少野韭菜和野芹菜。其实野韭菜除了吃新鲜的,还能腌起来留着慢慢吃。不过贾青青这次没有腌很多,他们现在的腌菜其实够多的了,这次腌野韭菜也只是为了尝个新鲜。因为之前从村里拿来的瓶瓶罐罐里,大部分没有被带走的都是咸菜,到目前为止,他们开过的咸菜有腐乳、咸菜头、酸豆角、酸萝卜、咸萝卜,然后就是酱、醋之类的调味品,开的比较贵重的东西就是一罐子粗盐和一罐子咸肉。冬天不出谷的时候,他们九个人除了吃白菜和萝卜之外,吃的最多的就是带回来的咸菜了。要不然光靠贾青青之前腌得到咸菜,其实是撑不了多久的,那会进谷之后腌的咸菜也只够她和张大带着三个小萝卜头慢慢吃。后来谷里多了老伯老太和夏暖柳枝,都是大人,原来的量就不够了。不过好在他们从村里拿来那么多瓶瓶罐罐。他们现在开的罐子已经不少了,但是仓库里还剩下一半的罐子没开。因为黄泥封了口,他们从外面是看不见里面的到底是什么。贾青青曾因为好奇,带着老太一起通过重量和闻味道根据以往的经验,大概推断出了剩下了哪些东西。贾青青直接去后院的小溪边上,把野韭菜洗干净,特别是要洗掉野韭菜根上的泥。洗干净之后,把野韭菜控干水分,放在筛子里,继续控水。本来是要往里面切点辣椒的,但是现在这个时节,新鲜辣椒还没有成熟,贾青青只能拿出一点干辣椒出来,切切切。再把控好水的野韭菜拿出来,继续切切切,然后放入一点粗盐把韭菜剩下的水控出来,等到韭菜变软就行。然后再把刚刚切好的辣椒碎跟韭菜拌好就行。跟其他腌菜不同的是,腌好的野韭菜当场就可以吃了,直接就是一盆菜了。再一个菜,就是拿野芹菜炒了腊肉吃。在没有大蒜叶的情况下,野芹菜炒腊肉也是贾青青很喜欢吃的一道时令菜。喜欢救命!穿越居然要种田!()救命!穿越居然要种田!。

六零团宠吃瓜又捡宝  嫁给深情男配(快穿)  你好可爱哦  出狱后:狂龙戏花都  觉醒3S级世界,召唤英雄亚瑟王  虐文女主,在线打脸[快穿]  我和渣前任她妈在一起了[穿书]  读懂动物心声后,我在逃荒路上开挂了!  转卖婚约后我逆袭了  上古拓疆  重生之我是暴君  洪荒:悟性逆天,我是赵公明!  假祥瑞想成真将军  北国雪域:我,剑仙  伏妖诛邪录  四合院:开局秦淮如送上门  机械伤人  憨憨主播全都要拿下  御兽,独狼御兽师  都市绝代仙尊  

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