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钓上大草鱼以后,整个一上午鱼竿就没有动过一次,又换了几个地方,还是一样,渐渐的我就没有耐心了,把鱼竿固定好,让苏宁给我留意别让鱼给拖跑了。
回到车上,我拿出高精狙背上,想了想,我又把喷子带上,苏宁看我背着枪问道干嘛去,我说无聊,去山里转转,看能不能打到些野味。
我吹了声口哨,只见小黑立马就朝我跑了过来,摸了摸狗头,走打猎去。
就这样一人一狗就朝着远处的山里面走去。
进了山,小黑走在我前面,我在后面跟着,小黑时不时停下来这里闻一闻,那里嗅一嗅,我则拿出望远镜朝着远处看去,看能不能发现的有什么。
路上看见几只鸟,都是黑色的,好像是乌鸦,就放下了枪,这玩意没意思,要打就打地上跑的,像麂子,野猪啥的那才过瘾。
找了许久越过几个山头都没有发现,就掉头往回走,快出山林的时候小黑突然停住了,抬起头鼻子不停的嗅了嗅。
我拿出望远镜朝着远处看去,不远处一个灌木丛里面好像有东西在不停的耸动。
放下望远镜朝着那个方向走去,小黑走在最前面。
很快我就发现那是啥了。
小黑到了灌木丛跟前朝着里面不停的大叫,这时候里面走出来一头野猪,我的乖乖,这碰到野猪王了啦。
从我这里看过去,这头野猪体型可不小,,长长的獠牙很是凶猛,看这体型四百斤怕是有的,这要是人被它拱上一下,不死也残,小黑还在和野猪对峙着。
小黑还在和野猪王对峙,或许在野猪王的眼里,小黑就是一个小不点,现在这个小不点居然敢挑战它,真是有点不知死活,只见野猪王开始低下头,露出獠牙。
看到这里我担心小黑有危险,赶紧拿出高精狙瞄准了野猪王,随即便扣动扳机,一发子弹射进了野猪王的腿部,野猪王发出一阵嚎叫,掉头就往后面跑。
我明明瞄的是头,怎么就打到了腿,随着野猪王掉头就跑,小黑就在后面不停的追赶,小黑挺聪明的,知道往湖边赶,我跟在后面追。
这时,野猪王已经被追赶到一个崖边上,没路了,野猪王掉头就准备拼命了。
我赶紧瞄准又是一枪,这次打中野猪王的头部,直接贯穿结束了野猪王的生命,随即,野猪王就朝山坡滚了下去。
来到跟前,看到地上的一大摊血迹,野猪王倒在地上,双腿还在无意识的抽抽,不放心的我又补了一枪,这才敢上去,不是我胆子小,四百多斤的野猪王,凶猛的一批。
看着这倒地的野猪王我犯起了愁,这么重我怎么弄出去还是个问题,我往前面走去,发现下了这个山坡就来到了路边,这条路剑齿虎应该能开的过来,
回到湖边,看着米粒儿还在玩水我一巴掌拍在米粒儿屁股上,吓得米粒儿双手捂着屁股。
看啥看赶紧上来,跟我走有事做了,米粒儿这才撇着嘴从水里上来,看着还在椅子上躺着的苏宁说到,起来了有事做了。
把车开到山林子里面,把车尽量往山上开,停好车,我从车上拿出绳子绑在野猪王的后腿上面,绳子另外一头绑在拖车勾上面,让米粒儿发动车慢慢朝前开,控制好速度一点点的把野猪王从里面拖出来。
两女头一次看到这么大的野猪王,都被吓呆了,都不敢上前去,我打趣到,米粒儿平时你胆子不是很大的吗,今天咋就怂了,米粒儿听了这话,不服气的踹了踹野猪王一脚。发现野猪王已经挂了。立马跑到车上。
这丫头居然拿出相机丢给我,跑到野猪王跟前,拿着高精狙摆了个姿势,对我说道,快给我拍一张照片,拍好看一点哈。
我笑了笑给米粒儿拍了几张照片,然后把相机扔给她,拿出匕首就开始分解这头野猪王。
这野猪王也不知道为什么长这么大,绝对有四百斤往上,看上去体型很大很是吓人,景区这边山多,估计就是里面跑出来的。
趁着血液还没有凝固,赶紧把血水放干净,不然这肉就不好吃了,放了一会儿,放干净了,先把猪头砍下来放一边,猪皮没要,主要是没时间烧开水烫,只能割下来扔掉。
猪心,猪肝,猪腰子留着,猪肺扔掉,这玩意太脏了没法吃,猪肚留着,猪肚子可是个好东西,特别是野猪的猪肚,有的地方花钱都买不着,有胃炎的人吃了据说效果特别好,猪大肠就扔了,这东西没法弄,太臭了,两女平时也不吃。
我虽然喜欢吃,但这东西我不会弄啊,太麻烦了,野猪身上的脂肪不多,我把所有肥的都割了下来,这个可以熬猪油,把四个蹄髈剁了下来,排骨也砍了出来,取出里面最嫩的里脊肉。剩下的肉都分好装到袋子里。
猪头我还留着,有时间弄个猪头肉,整头猪弄好估计只剩下三百斤不到的肉了,处理好现场我们回到了民宿。
回到民宿,把肉从车上卸下来,猪肝猪心猪腰猪肚里脊肉留着,其余的全部都用盐腌制好,过两天拿出去做成风干咸肉。
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割下来的肥肉全部被我炼成了猪油,晚上我亲自下厨,做了一个爆炒腰花,爆炒猪肝,猪心煮熟透,做了凉拌猪心,里脊肉就做了一个榨菜肉丝汤,猪肚拿来炖了个猪肚菌菇汤。
至于那条鱼还在水里面泡着呢,鱼竿也忘了拿回来,明天再去收回来吧,晚上特意喝了点酒,这可是末世这么久来吃的最好的一顿了。
还是昨天钓鱼的地方,今天的温度有点热,不知不觉中都可以穿短袖了,看着鱼护里面的鱼还在,我把钓竿收了起来,上面的饵料早就不见了。
趁着今天的太阳有点大,把昨天腌制好的猪肉拿了出来,找了一根结实的绳子一端绑在树上,另外一端绑在车上,把腌制好的猪肉拿出来,用铁丝做成的钩子穿过去,挂在绳子上晒一下,没有冰箱,如果有冰箱的话就可以保存的更久。
就不用做成咸肉了,其实车里面还有不少咸肉,我不怎么喜欢吃,所以很少动,我比较喜欢吃烟熏的腊肉,那个才好吃。
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