学姐小说

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第44章(第1页)

这张检索券用得十分?划算。

挑选之下,大米和?大部分?辣椒,都有网络渠道购买、价格适中且排名前列的选项。

唯独“小米辣”和?“二荆条”除外。倒也不是没有排名靠前列的,只是……

小米辣排名第三,二荆条排名第二的,购买方式都写着“川省眉江市X县X山小涓村,得到农户邱老儿认可?后可?购”。

怎么这年头买个辣椒还得得到农户认可?的?

裴宴真有点好?奇。

搜了下这个小涓村,虽说在山里头,但川地多山,小涓村并不算偏僻,周边有几?家农家乐,也有直达的中巴路线,交通还算便利。

这两种辣椒排名更前的,都显示“已被承包,难以购买”,裴宴思索之下,决定去小涓村看看。

一是因为好?奇,二是等后面正式开店,恐怕就没时?间专门去川省一趟。

有机会?拿到能力范围内最好?的辣椒,裴宴可?没有退而求其?次的习惯。

当天便定好?机票,摆摊时?跟客人们打了个招呼,说要出?去几?天办事。

客人也都习惯了,裴宴忙开店的事,有空才会?来熙来街摆摊。他们自知?留不住裴宴,自然不会?多抱怨,只希望她?能多留一天是一天。

第二天清早,从浔阳机场直飞川省,转大巴到了眉江市。

眉江市是个面积不大的三线城市,位于川东,临近渝州,因山清水秀风景优美,常有外地人来旅游。

一下大巴,就听见当地人操着□□和?川地方言拉客:“女娃娃,住店噻?”

“妹儿,要不要坐车?”

今日日头有些烈,裴宴轻装上阵,只背了个大帆布包放换洗衣服。包底部有个不知?道什?么时?候放进?去的墨镜,她?翻出?来戴上了,抿着嘴绕过这些不知?底细的拉客人,径自往外找专门打车处。

三月份,淡季,天气乍暖。打车处停着一排车,大多开着车窗聊天。

裴宴挑了个口音纯熟的本?地师傅,上车便问:“师傅,你们这儿有那种开了好?多年的老字号大排档么?”

师傅讶异地看她?一眼?,这女娃娃虽然打扮时?髦,但浑身气质极佳,墨镜一戴,还以为是哪来的女明星。

他还以为这女娃娃要去的是什?么高级酒店,连锁大餐厅,没想到竟问他大排档?

“妹儿,大排档烟火气足,吃饭的什?么三教九流都有。”看上去纤纤细细的小姑娘,能习惯这种地方?

裴宴笑道:“师傅,下河帮川菜,不去大排档,难不成?去找高级餐厅么?”

师傅越发惊讶,他通过后视镜仔仔细细看了裴宴几?眼?:“看不出?来,妹儿你还是个会?吃的、懂行的。”

川菜由三种流派组成?,分?别是“上河帮”“下河帮”和?“小河帮”。

上河帮的代表是川省省会?锦城的“官府菜”,以高档宫廷菜为主,用料讲究,菜品精致,代表有宫保鸡丁、回锅肉等。

小河帮分?布在川南地区,古代是重要盐产地,盐商云集,经济发达,小河帮菜注重调味,以水煮为主,高端大气,代表有水煮牛肉、冷吃兔等。

而下河帮则分?布于川东和?渝州地区,古时?地势崎岖,交通不便,经济不怎么发达,在此讨生活的多为码头上运货的伙夫船夫。下河帮菜起源于重劳力中,用料不讲究,甚至多为动物内脏等下水。调味粗犷大胆,也被称为“江湖菜”,代表有灯影牛肉、泡椒鸡杂。

吃上河帮、小河帮菜,得找正经餐厅。

下河帮菜则反其?道而行之,本?就是从民间出?来的流派,自然要去民间找。

码头,河边,大排档。

裴宴虽说以买到辣椒为目的,但却没直奔目的地。

她?厨艺虽强,但世上高人不知?凡几?,她?不会?自傲到认为自己天下第一。

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