学姐小说

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第133章(第3页)

听说梅娘又要做新菜了?,娟娘赶紧去洗青椒,又把云儿也叫过来一起学习。

青椒的蒂部切掉,用小刀挖掉里面的籽。

锅中倒入油,烧至四成热后,将青椒一排排放入锅中。

用锅铲轻轻按压青椒,时不时将青椒翻面,使?之受热均匀。

渐渐的,青椒两面表皮都煸出了?虎皮般的皱纹,还有部分外?皮已经开始变焦了?。

眼看着青椒的外?皮已经被煎得发黑,娟娘连忙提醒梅娘:“都糊啦,还能?吃吗?”

梅娘笑道:“就要煎成这样?,才叫‘虎皮’呢!”

娟娘很是诧异,这青椒都糊成这样?了?,能?好吃吗?

她好奇地看着梅娘的动?作,生怕错过任何一个细节。

梅娘将青椒拨到锅的边上,在热油中放入蒜末,炒出香味。

将酱油、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成料汁,倒入锅中,迅速翻炒几下,然后盛入盘中。

看着盘子里那已经变得软塌塌的青椒,再闻闻那带着辛辣味的香气,娟娘忽然觉得肚子饿了?。

她赶紧热了?些米饭和馒头,招呼大家都过来尝新菜。

等众人都端起碗,娟娘第一个夹了?一块有些发糊的青椒。

她真想知道,这糊掉的青椒到底是什么味。

糊掉的外?皮撕开,露出里面绵软的青椒肉,一入口绵而不烂,口感鲜辣,让人胃口大开。

就着一根青椒,她一口气吃了?大半碗饭!

这会儿,她对梅娘越发心服口服。

她以前怎么就没?发现,青椒糊掉了?竟然这么好吃!

不止是她,其他人尝到这虎皮青椒,也是赞不绝口。

“好吃,又香又辣!”

“这青椒跟红辣椒的滋味还不一样?,吃着胃里更舒坦!”

“这味儿够劲,太下饭了?!”

虽是初秋的天气,众人却吃得满头大汗。

这虎皮青椒的滋味是焦里透着香,真是令人欲罢不能?啊!

梁坤的伤处上了?药,疼了?大半夜,直到凌晨才昏沉沉睡去。

梁鹏和梁付氏被他的□□声吵得一夜没?睡好,索性一大早起来就直奔狗尾胡同?。

史贞娘曾说过,史家准备把狗尾胡同?的一处小宅子给她做陪嫁,梁付氏去看过一次,就记住那地方?了?。

这宅子不大,在狗尾胡同?里头,从街上拐进?去还要走二十几丈远才到。

梁鹏见?这胡同?里都是小门小户,还有几个院子是几户人家合住的杂院,显得乱糟糟的,路上又是污水横流,就已经皱起了?眉头。

到了?那宅子门口,他见?院门是灰扑扑的两扇,其中一扇门半开着,露出里面狭小昏暗的天井。

他不由得说道:“我以为?是多大的院子,原来才这么一点点,你?看看那里面乱的!”

梁付氏来过一次,倒是有心理准备。

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