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久而久之,连那?些不爱出门?的千金小姐也喜欢来南华楼,程丹娘便是其中之一。
这日程丹娘又来了南华楼,与往日不同的是,她这次还?带了四五个同伴。
这些闺阁千金个个儿戴着帷帽,每人身后都有几个丫鬟婆子,这么一大群人叽叽喳喳地从门?外进来,四九赶紧叫伙计把?她们带到女?客专区,找了一个最大的雅间落座。
程丹娘是老顾客了,她身边的丫鬟婆子跟南华楼的人也都早已相熟,这会儿不用?多说,几个女?伙计按照程丹娘往日的习惯,泡茶,送热水,烫碗碟,一切都在有条不紊地进行。
「程姑娘,今儿咱们有极好的八宝烧麦,几位可要尝尝?」一个女?伙计热情又不失恭敬地问道。
程丹娘点?点?头:「那?就来两笼吧,再来一份锅包肉,豆腐箱子,糖醋排骨……」
见程丹娘如此熟门?熟路地点?菜,与她同来的几个少女?都既羡慕又佩服。
等她点?完菜,大家便忍不住说起话来。
「程姐姐,你一定是南华楼的常客吧?我看这些伙计服侍你,比丫鬟都熟练呢。」
「听说程姑娘还?是南华楼的贵宾呢,往后要是咱们想要订南华楼的雅间,还?请程姑娘多多帮忙!」
「对了,程姑娘,你之前说的那?件事,梅姑娘能答应吗?」
听到最后一句,程丹娘脸一红,低声说道:「我还?不知道呢,一会儿当面问问梅姑娘吧。」
旁人忙说道:「对,咱们这么多人呢,大不了一起求求梅姑娘。」
「听说梅姑娘是很?和气?的,咱们多跟她说说好话,一定要她答应才是!」
「要是能办成,那?对咱们可都有好处!」
几个少女?七嘴八舌地说完,一个个都努力打起精神来。
很?快,她们就能看到传说中的梅姑娘了!
此时此刻,梅娘正在后厨做菜。
今日推出的新?菜是八宝烧麦,需要准备的食材有很?多。
糯米需要提前一天淘洗,浸泡过夜,中间还?要换水数次。
黑木耳提前几个时辰用?冷水浸泡,泡发后切碎。
猪肉选七分瘦肉切成丁,再用?三分肥肉剁成肉糜。
冬笋去壳,用?冷水煮开后捞起,再切成丁。
还?有鲜香菇和胡萝卜等配菜,都切成丁备用?。
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