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但那些菜里,辣椒都是配角,是给主料提味用的调味品。
仔细回忆一下,用辣椒作为主料做菜,这好像是黎锦的第一次尝试。而烹饪方式,也是黎锦一时兴起想出来的,能否被阿诚接受,黎锦自己也丝毫没有底气。
早知道的话,应该先问问阿诚“能不能接受用辣椒做主料的菜?”才对。想到这里,黎锦突然有些懊恼,觉得自己做事欠缺考量。
黎锦轻描淡写地说道:“阿诚,你觉得‘鸡蛋面糊煎辣椒’好吃吗?”
她故意装作不太经意地问出来的样子,其实却是十分忐忑地观察着对方的反应。
会忐忑焦虑,当然不是因为担心阿诚不肯吃。恰恰相反,正是因为黎锦隐约怀疑,自己无论把食物做成什么样子,阿诚都会吃得很香,或是装作吃得很香的样子;所以,反而更加不愿意,做出阿诚不喜欢的食物来了。
如果做了阿诚讨厌的食物出来,那在黎锦的感觉上,自己就像在刁难、欺压对方似的。黎锦想象着对方的感受,便觉得格外不忍心了。
阿诚很疑惑地抬起头来,道:“将军为什么要问阿诚这个问题?将军做出来的菜,怎么会是不好吃的?”
听了阿诚没来由又仿佛无所不在的恭维,黎锦不由得腼腆起来,她道:“这个真的好吃吗?阿诚不会觉得太辣了,难以接受吗?”
阿诚摇摇头,道:“没有啊。阿诚觉得这个菜的辛辣程度也只算一般吧,应该是不太能吃辣的人,也能稍微吃一些的那种辣味。而阿诚的感觉,就是刚刚好了,非常美味。”
黎锦道:“说起来,关于这方面感觉的问题,我一直没有问过阿诚呢。阿诚,你对辣椒和辣味食品怎么看?你喜欢吃辣吗?”
阿诚道:“阿诚在吃辣方面,应该是普普通通的水平吧。纯粹重口、挑战人的忍耐力的那种辣味食品,阿诚应该吃不了。但如果只是用辣椒调味,或是用辣得不算厉害的辣椒当成主料的辣味菜肴,阿诚是可以吃的。”
黎锦松了一口气,道:“如果真的是这样就好了。虽然我不太偏好吃辣,但这种程度的辣味我通常不当回事。所以也没问问阿诚便擅自做了,现在才想起来,担心阿诚吃不得辣,如果阿诚可以吃就太好了。”
也许是因为黎锦的态度太过于诚恳与认真,阿诚不由得移开了眼光,红了脸。
黎锦见阿诚的脸莫名红了,又不由得担心起来,怀疑他是被辣到了,又不愿对自己说所致。
黎锦道:“阿诚可有什么‘忌口’么?若真有的话,不必瞒着我的,我也可以尽量配合你。”
阿诚道:“阿诚又不是病人,哪来什么‘忌口’呢?将军能吃的东西,阿诚自然都能吃。”
黎锦摇摇头,道:“不是只有病人才需要忌口。比如任何食材,或是酸、甜、麻、辣、咸、苦这一类的滋味,凡是阿诚不吃的,尽可以都告诉我,不要紧的。”
阿诚道:“阿诚以前说过将军‘五味调和得当’的话,将军还记得吗?阿诚这么说,自然是觉得,无论什么味道,一经将军的手调配,都会变成美味佳肴的。”
黎锦听了,也不由得红了脸,道:“若是你现在说的这种话,便是听了多次,我也只会当成客套吧?”
阿诚摇摇头,道:“阿诚真不是客套。阿诚知道将军喜欢诚实真切的言语,当然不会故意客套。难道阿诚说实话,将军都不信吗?”
“嗯……”黎锦不由得用鼻音沉吟起来。
黎锦总疑心,阿诚说的话,都是在想法设法地给她戴高帽子。他说的并不是实话,只是故意伪装得像实话一般。
黎锦在小时候,便听过一个笑话。
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第51章
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因为觉得那个笑话很有趣的关系,黎锦对此印象深刻,一直未曾忘记。
一个门生去拜访自己老师,自述:“当今世上,人人皆爱高帽子,若是逢人便送上一顶,事事便好办了。”
老师便很生气地斥责道:“为人处世应当正直诚实才对,怎能如此虚伪呢?”
门生道:“老师所言极是。但天下虽大,像老师这样为人正直、不喜奉承者,已经快绝迹了。学生如此,也是没有办法。”
老师听了高兴,便道:“你说的话,倒也有些道理。”
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