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林若曦的微信名就叫林若曦,就像我的微信名叫江南一样,直接用的就是真实的名字。这有点出乎我的意料之外,因为很多女孩子都不会用真实名字用在微信上,就像董雪用的微信名是董小姐,邱雨的微信名叫小雨点。林若曦和她的同事坐了一会就走了。我把她们送到花园里,临走的时候我对林若曦说道:“有空的时候再来,今天招待不周。”林若曦笑了笑,点头告别。董小姐选好了玻璃杯子,直接下单了。任务完成后就拉着邱雨继续她们俩的寻找美食之旅了。最后的一桌客人没坐多久,就去吃晚饭了。六点半,终于闲了下来。黄毛、竹竿、肥鸟三个人来了。你还别说,这三个家伙明显有了变化。首先是衣着,三个人现在是统一服装,黑色的短袖体恤,浅蓝色牛仔裤,清爽的很。用黄毛的话说,做生意就要让客户觉得你踏实实在,首先在衣着上就不能穿的花里胡哨的,让客户反感。两个人的发型也有变化,黄毛的黄头发颜色没变,但是梳的整整齐齐的,顺眼多了。竹竿和肥鸟都理了小平头,很精神。“好嘛,你们三个是改头换面啦。”我笑着打趣他们。“南哥,我们这叫从头再来,浪子回头。”竹竿还挺有才。“最近休息的怎样,每天熬夜,你们要注意好身体呀,受得了不?”我关切的问。“小意思,南哥,我们精神好的很,每天虽然忙,可是有钱赚,就是累也开心,我现在可喜欢听到微信到账的信息声了。”黄毛笑着说。“南哥,我也不累,说实话,虽然很忙,但是听到客户说我们烤的烧烤好吃,心里还是很有成就感的,觉得自己还是有用的。”肥鸟也挺积极。“是呀,南哥,我爸爸妈妈现在对我态度完全变了,说我们三个有正事做,他们放心了,不再像以前那样就会骂我,还夸我懂事,长大了。”竹竿递给我一支烟,笑的有些不好意思。“没有和其他烧烤摊的老板闹矛盾吧,你们也做烧烤,会抢别人的生意。”我担心这个问题,怕他们三个年轻冲动,和其他的烧烤摊发生冲突。“不会的,南哥。那几个烧烤摊的老板都熟,以前都在他们那里吃过烧烤。我们做之前也和他们打了招呼,大家都说反正附近人流量大,生意各凭本事,再说了,烧烤摊越多越好,大家扎堆做生意,名气大了,其他地方的人也会被吸引过来。”黄毛一脸自信。“放心吧,南哥,我们既然好好做生意,就不会闹事的。”“南哥,有个事情我给你说一下。我原来谈了个女朋友,在网吧上班,后来她嫌我每天到处乱晃没正事做就分手了。我搞了烧烤摊后找了她,告诉她我现在做烧烤摊,有事情做,想和她和好。她来了几次,看我确实在做生意,就同意和我和好啦。今天来就是告诉你这个好消息,谢谢南哥你的帮助,让我又和她在一起了。”黄毛有些动情。“那是好事呀,这个是你自己的努力争取到的。”我拍拍黄毛的肩膀,心里也替他高兴,又有些小嫉妒,这臭小子,18岁就谈朋友了,我28了,现在还是单身。他们三个走了,准备晚上营业了。我有些惭愧,烧烤摊开业也有半个月了,我几乎很少去烧烤摊上看看,也没有给他们帮任何忙,全靠他们三个去支撑。听黄毛说他们每天下午就要开始串烧烤串,他们三个的父母下班后也会帮忙,我也太不关心他们了。晚上有两桌客人饮茶,九点多就离开了,我清洗完茶具,又把清洁做完,十点钟,我打烊了。我决定去黄毛的烧烤摊去看看。夜晚十点钟的街道,人流如织,灯火通明。天气凉快了不少,很多附近的居民还在夜市上闲逛。卖狼牙土豆的、卖凉皮凉面的、卖冰粉凉虾的的摊位生意都不错,闲逛的人手上端着一次性的餐具,边走边吃。黄毛的烧烤摊位置不错,在姜总的江湖菜馆前面的空坝子上。街道对这个夜市很重视,专门把这个空坝子当做烧烤区,打造了一个烧烤夜市。这里大概有七八家烧烤,烧烤架都朝着马路边的人行道,后面的空地摆放着小桌子和椅子,每家的面积都差不多,能摆放七八张桌子。每个烧烤摊的区域都固定好的,多余的地方空着,留给后来的商家,空的地方不许私自占用,这也是黄毛能够顺利进来的原因。烧烤摊的生意和饭店生意有些不一样。饭店的客人基本就是提前确定好去哪家吃饭的,很少临时改变主意的。烧烤摊就有很大的随机性,比如从姜总家的江湖菜馆里吃完饭的客人,可能喝的不尽兴,就会来烧烤摊点一些烧烤,继续喝酒。这个时候他们选择的选择的标准无非就是烧烤摊离的近,有位置,马上就能坐下来点菜,喝酒。很少有喝不尽兴的客人还有耐心去排队,非要吃哪一家特别好吃的烧烤,能尽快坐下来,尽快吃到烧烤继续喝酒才是他们想要的。这章没有结束,请点击下一页继续阅读!再说12点后那些从KTV、麻将馆出来的客人,基本上都是肚子饿了,来吃夜宵,吃完赶紧继续战斗或回家睡觉,所以也不会有耐心去排队,抓紧时间吃完要紧。只有那些提前约着一起去吃烧烤喝酒的客人,可能会对哪一家的烧烤特别感兴趣,觉得好吃,或者和老板很熟悉,哪怕排队等一会都愿意。所以说,夜市的烧烤摊的生意相对竞争不是那么激烈,只要食材新鲜,老板热情些,基本都会有生意的。特别是在这个人流量大的地方,各种类型的客户都有,都会有生意的。夏天,重庆人都喜欢喝夜啤酒,特别是喜欢吃火锅、吃烧烤。黄毛的摊位旁有一个灯箱,写着黄毛烧烤,黄毛顶着一头黄毛,和肥鸟两个人在翻着烤着的菜,看架势比较熟练了。有四五桌客人在吃,看来今天生意不错。竹竿和一个女孩在忙碌着给客人端烧烤,送啤酒,那个女孩和黄毛他们差不多大,短头发,娃娃脸,挺可爱的。“南哥,你来啦?”竹竿看到我,惊喜的打招呼,让我坐下。我摆摆手,准备找点事情做,给他们打打下手。“南哥你坐,正好尝尝我们的手艺,给我们点评一下。”竹竿拉着我坐下,回头对那女孩说:“小静,给南哥拿瓶冰镇的矿泉水。”“她是黄毛的女朋友李静,现在和好了,就没事来这帮帮忙。”竹竿和我解释道。李静递给我一瓶水:“南哥,你喝水。”小丫头一点也不怯生,笑眯眯的和我打招呼。“谢谢小静,辛苦你呀,下班了也不休息,还来帮忙。”“反正我下班也没事做,这里又热闹,还可以有烧烤吃,嘿嘿,南哥,我觉得挺好玩的。”李静说完,听到客人要可乐,赶紧去冰柜里拿饮料。“这丫头真挺勤快的。”我笑着对竹竿说。“小静很能吃苦,也懂事,没事就来帮忙,你还别说,有她在,真的生意要好的多,她嘴巴甜,看到谁都笑眯眯的,而且自来熟,认不认识都打招呼。”我心里一动,李静这个性格,适合烧烤摊。毕竟黄毛三个人都是毛头小伙子,干活可以,真要招呼客人,还真不擅长。有李静这样一个嘴巴甜性格开朗的女孩子在,可以解决他们的短板。再说了,有李静这个小女孩在,这三个家伙也会控制脾气,不会发生冲突。看来要给李静谈谈,让她别在网吧上班了,就来烧烤摊算啦。我招呼李静坐下,笑着对她说:“李静,听黄毛说你在网吧当前台,喜欢这个工作吗?”“一点都不喜欢,”李静撅着嘴说:“网吧里太无聊,天天坐那里又不能乱动,赚钱也不多,老板又讨嫌。反正我干烦了。”“老板给你开多少钱呀。”我问她。“二千六,还不管饭,要自己带饭。”李静接过黄毛端过来的烧烤,拿了一串鸡翅给我。黄毛知道我吃素为主,给我烤的几乎全是素的,荤菜就烤了两串鸡翅和烤肠。我吃了一口,味道不错,麻辣味适中,火候也好,吃起来鲜嫩。“你有没有兴趣来烧烤摊上班呀,工资给你三千,干的好我再给你发奖金,烧烤随便你吃,满足你这个小吃货。”我笑着说。“真的呀,南哥,我愿意,明天我就辞职。”李静惊喜的说道,没有一点迟疑。喜欢茶道无疆()茶道无疆。
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