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“不是你娘做的。”
陶椿瞥他?一眼,又不是他?做的,他?炫耀个啥劲。
陶父为儿子正名了这才?满意地离开家。
…
临近晌午,邬常安扶着?陶母回?来,二人在山上行?走半天,一脚的泥,半条裤腿也被雨水、雾水弄得湿漉漉的。
陶椿从灶房探头出来,她拎个椅子让陶母坐下,问:“咋在山上待了这么久?”
“昨儿雨下小了,山上菌子不多,我跟姑爷转了大半个山腰,才?采了大半背篓松树菇。”陶母热得冒汗,她接过水碗喝两口,说:“下场雨还热起来了,闷热闷热的。”
陶椿接过背篓,说:“晌午吃菌子锅巴饭?”
邬常安点头,“我就是想吃这个。”
陶椿拎着?背篓去洗菌子。
“你爹呢?”陶母问,“其他?人呢?”
“我大嫂带着?三?个孩子在屋后除草,我爹去地里了,陵里发话要?挑水灌溉稻田。”陶椿说,“邬常安,我哥放牛不得空,你下午陪爹去挑水。”
“哎。”邬常安也有这个想法。
陶家人多,陶椿用个大罐子焖饭,米饭焖得没汤了,她把?肉丁炒菇丁铺在米饭上,米饭半罐,肉丁和菇丁半罐,淋一圈油盖上盖子,接着?用半指长的小火慢慢焖着?。
饭香飘出去,冬仙赶着?三?个小姑娘回?来,她们手脚上也全是泥。
“萝卜秧长得密,我拔了一片,秧子下长小萝卜头了,我把?萝卜洗洗晾干,晚上丢酸汤里腌着?,等酸了捞出来下粥吃。”冬仙跟陶母说。
陶母点头。
“大嫂,洗一盘给我,晌午就着?焖饭吃,爽口。”陶椿出来,“我爹还没回?来?”
“回?来了。”邬常安看?见人了。
陶青松晌午不在家吃饭,陶父回?来,一家人就坐下吃饭。
松树菇的鲜味全焖出来了,陶盖一揭,菇子的鲜香味徐徐往外冒,春涧馋得抽鼻子闻香味。陶椿已经把?饭拌好,一碗碗油亮的焖饭盛出来,冬仙再?撒上葱花,色香味俱全。
陶母尝一口,松树菇这个吃法要比炖鸡好吃,油色在焖蒸下融入菇子里,松树菇吃着?不再?是脆脆的,而是软的、油润的、滑口的。还有板栗丁,水煮了再?过油炒,再?倒在罐子里焖,一抿就化了,甘甜绵软的板栗瓤裹在米粒和松树菇上,化解了油的腻味。
嫩生生的小萝卜头没人动,直到大伙儿吃饱肚子,这才嚼根指头长的萝卜刮刮嘴里的油。
“猪油多了。”陶母擦擦嘴。
“油多了米才?润,油少了米发干,不好吃。”陶椿往罐子里看一眼,说:“剩下的给我哥留着?,他?晚上回?来吃。”
“菇子吃完了吗?”这顿饭吃得太舒坦了,邬常安还没吃过瘾。
“没有,还剩一半,明天晌午再?吃。”陶椿说。
小核桃一听,顿时?欢呼出声。
“我们下午还上山采菇子吧?”陶桃提议。
陶母和冬仙都去不了,她们要?去花生地里拔草,雨后土壤是湿的,这时?候正适合拔草,不会扯断根。
陶椿不好意思在家人都忙的时?候偷懒,也不好意思把?小核桃和春涧都丢给陶桃,索性门一锁,带上三?个小姑娘都去地里干活儿。
邬常安挑着?担子来来回?回?挑水,陶椿蹲在花生地里眼忙手忙地拔草,从太阳升到头顶到晚霞浮起,小两口累得腰酸背疼,夜里沾床就睡,没劲折腾了。
晚上早早睡,早上早早起,早饭有陶青松张罗,碗也是他?洗,其他?人吃饱肚子碗筷一丢就下地干活儿。
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