学姐小说

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第145章（第1页）

菠萝咕噜肉。

独属于它的酸甜香味飘散在空气中，惹得大家都来了精神。

雪白的盘子里，摆放着金灿灿、方方正正的菠萝咕噜肉，还点缀了一朵粉色的小花。

光是摆盘来看，这道菜就很成功。

认真品尝起来，炸过又复炒的里脊，外面吸满了菜汁，酸甜可口，内里肉质鲜嫩，吃起来没有半点柴味。

又是一道十分完美、让人根本找不出缺点的菜！

这道菜十分受外国厨师和外国人的欢迎，甚至有人主动和小苏盒饭店的工作人员要米饭，想提前吃个午餐。

工作人员看看手表，早上10点的午餐……大家开心就好！

一道黄金虾球，一道菠萝咕噜肉，两份简单又不普通、口味完美的菜，让在场的专业人士真正见识到了苏尧的厨艺水平。

专业的厨师都知道，普通的菜反而比复杂的菜更考验一个人的厨艺。

复杂的菜，因为做法复杂，调料丰富，其实个别步骤有些许失误，后续仍旧可以补救回来，不影响菜的整体口感。

但简单的菜，最考验一个厨师基本功和对菜谱的熟练度。做法越简单，越不允许任何失误。

一旦出现失误，这道菜就没救了。

苏尧半个小时做了两道大分量的菜，没有任何失误，表现出了一个知名厨师应有的水平。

到了这个时候，在场的厨师都不得不承认苏尧确实称得上是一个知名厨师。

但后面的第三道菜、第四道菜、第五道菜接连上桌后，就算对苏尧再有挑剔心思的人，都不得不承认她确实是一个厉害的厨师。

每道菜口味不一样，做法也不一样，但她就是可以做到每道菜都完美无瑕，让人找不出任何失误，只会觉得味道棒极了。

这不得不让人期待起第六道菜，炒蟹粉。

热气腾腾的炒蟹粉一上桌就吸引了大家的注意力。

盘子里装着的颜色鲜亮、红白相间的一团，看着和蟹粉没有两样。

但空气中只有独属于土豆和胡萝卜的香气，时刻在提醒大家，眼前这道看着和蟹粉没两样的菜，确实就是用土豆和胡萝卜做成的。

也不知道苏尧怎么做的，土豆泥和胡萝卜泥完美融为一体，吃起来鲜美可口。

认真品尝一下，内里厉害夹杂了一些冬菇、笋丝和葱白丝，这些小料的存在，不仅丰富了菜品的口感，还给菜肴增加了许多的鲜味。

专业的厨师一边品尝一边点头，“这道炒蟹粉，口感太鲜了。调料也不复杂，拿来当爽口菜再合适不过了。”

“我还是第一次吃这道菜，呆会感觉可以和小苏师傅好好讨论下！让她教教我们这道菜怎么做？”

旁人一下就拆穿了他的小心思，“你想偷师就直说，可不要拉上我们。我们对小苏师傅的炒蟹粉，不感兴趣！”

那人被拆穿心思，只是嘿嘿嘿笑，但心里却觉得，这人怕是个假君子，这么好吃又少见的菜，肯定要学了，又可以给店里增加一个招牌菜。傻子才不学呢。

苏尧把剩余的几道菜全部做出来，走出厨房的时候，好多人围上来对她伸出手。

“小苏师傅，幸会幸会！”

“小苏师傅，你今天辛苦了。你今天做的黄金宴太好吃了！”

……

甚至还有几个国外厨师带着老外和苏尧交流。

大家都忍不住夸赞苏尧的厨艺好，虽然语言不通需要有人翻译，但交流起菜品十分顺畅。

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