手机浏览器扫描二维码访问
“多谢大夫人谅解,不过既然二夫人不放心,不如少取点海鲜过来,我做几个菜给二位夫人尝尝。”
刘氏没想到夏月初还真敢应承这样的事儿,眼睛骨碌碌转了半晌,便出去吩咐了几句。
“走吧,海鲜都放在灶间那边,先带你去开开眼。”
灶间外面贴着墙边放了四只大木桶,夏月初走近看了一眼,顿时就笑了。
“你笑什么!”刘氏根本不信这种小地方的农妇会认识海鲜,只当她是在硬撑,挤兑道,“今天你若能把这几样海鲜说出个子丑寅卯来,我就信了你,也不用试菜了。”
王氏也朝桶里看了一眼,她都不认得桶里是些什么东西,略有些不安地看向夏月初。
“这四种海鲜分别是对虾,皮皮虾,黄蚬子和梭子蟹。”夏月初胸有成竹地说,“对虾的做法有干烹对虾、油焖对虾,茄汁对虾等。”
“第二个桶里是皮皮虾,也有地方叫官帽虾或是富贵虾,此时正是母虾带籽的时候,每只母虾体内都有一条紫红色的虾籽,从头贯穿到尾。海边吃这个多用清蒸或白灼,其实还可以做成椒盐、葱爆和香辣口味。”
王氏自己虽然不懂,但见夏月初说得这样底气十足,再看着刘氏僵硬的表情,便知道她肯定都说对了,心里很是松了一口气,表情也放松下来,露出温和的笑意。
刘氏却不肯服输道:“这两个都算你说对了,还有两个呢!”
“第三个桶里的是黄蚬子,这个时节正是蚬子肉肥厚鲜美的时候,黄蚬子可以白灼、辣炒或是温拌,但是在海边最常见也是最鲜美的吃法,就是把黄蚬子放几天吐净泥沙之后,放在炭火上烤到自然张口,整个过程中不能翻个儿,免得把蚬壳内的汁水浪费了,那才是最鲜美的。海边也有人会直接撬开活的蚬子,直接吃里面的嫩肉。”
“第四个就更简单了,是海里的梭子蟹,这应该是春汛捕捞上来的梭子蟹,个头算是中等。”她说着,手法及其娴熟地从桶里抓上来一只蟹,看了眼腹部继续道,“梭子蟹每年两汛,春吃蟹黄秋吃膏,此时正是吃母蟹的时候,若是新鲜肥美的好蟹,掀开定是满壳的蟹黄,连蟹壳的两个尖角都是满的。若是说梭子蟹的做法,清蒸佐酒再配上姜醋汁最能吃出鲜美,也可炒食或是炖汤,也可以放入盐卤中腌食……”
夏月初的侃侃而谈堵得刘氏无话可说,她着实没想到这个一身补丁的村妇竟然对海鲜如数家珍,也不好收回自己刚才说过的话,只能干巴巴地说:“既然你都懂,那我也就不多说什么了,寿宴那日就看你的手艺了。”
“那寿宴当天就撤掉两荤两素的菜,换成四样海鲜即可。”王氏这会儿腰杆儿都挺起来了,看向夏月初的眼神也越来越满意,“你的手艺我是知道的,放心大胆地做就是了!”
从崔家出来,正撞见来送山货的张猎户。
夏月初看着他手中提着的肥壮山鸡,忍不住道:“张大叔,这几日若是再打到山鸡给我留一只呗!”
“你买野鸡干啥啊?”张猎户闻言也是惊讶,村里舍得买野味的,除了崔家也就只有那么两三户人家,这里头可绝对没有薛家。
“大夫说得给大壮补身子,我寻思着野鸡可不正好,若不是今天正撞见,回头我也得去家里找你呢!”
“大壮媳妇,一只山鸡可要四五十文钱呢,你婆婆能舍得花这个钱?”张猎户是个心直口快的人,想到什么就说什么。
“张大叔,你放心吧,上回我爹娘来还给我留了几十文钱,本来就是要给大壮补身子用的。”
张猎户闻言感慨道:“大壮这孩子,虽说伤了腿脚,但也算是命好,遇到你这么个知道疼人的媳妇。”
夏月初没想到的是,张猎户回家吃饭的时候,随口把这件事跟自家婆娘念叨了。
说罢还很是感慨了几句,说夏月初不亏是私塾先生教出来的闺女,老夏头虽说一辈子没能考中秀才,但人品学问都还是让人翘大拇指的。
张婆子不是个坏人,但最大的毛病就是嘴上没个把门的,喜欢说些个东家长西家短的闲话。
她听了这事儿哪里还坐得住,抱着针线笸箩就上邻居家扯闲篇儿去了。
第二日还不到晌午,参顶子村就都传开了,盛氏死把着钱儿不撒手,薛壮要补身子还得让媳妇娘家贴补。
盛氏在家伺候大萍坐小月子没法脱身,压根儿不知道这件事,直到跟她关系不错的老肖婆子上门来闲聊才知道,气得手都哆嗦了。
她顾不得招呼老肖婆子,直冲到东厢房里,指着夏月初的鼻子骂道:“你个挨千刀的,我到底是亏你了还是欠你了,大壮回来之后,抓药看病不都是家里花的钱?你不知足也就算了,还要到村里去讲七讲八,让别人来戳我的脊梁骨!”
“娘,你说啥呢?”夏月初被她骂得一头雾水,“我去村里说啥了?”
后头跟进来的老肖婆子道:“哎哟,大壮媳妇你就别不承认了,我可是都听说了,你跟人说如今大壮补身子用的都是你娘家给的钱。”
夏月初皱眉道:“肖大娘,红口白牙的可不好胡说,你且说这话是听谁说的,我与你去找他对峙。”
老肖婆子哪里找得到人对峙,更何况她跟盛氏说的也是自己添油加醋过的,顿时撇嘴道:“反正村里人都这样说,难道还是都冤枉你了不成。”
盛氏闻言又要再骂,却被薛芹开口给拦住了。
“娘,大嫂不是这样的人,村里那些人最爱嚼舌头你又不是不知道,干嘛要为了旁人的几句话闹得自家不和。”
盛氏没想到闺女竟然会帮夏月初说话,惊得眼珠子都要瞪出来了。
老肖婆子的脸色也不好看起来,不悦道:“小芹,你这话是啥意思啊?”
薛芹道:“婶子可千万别多心,我是说那些每日闲着没事做瞎传话的人呢!”
穿成八零炮灰女配,开局被退婚 亲亲抱抱举高高 圣血殿 穿七零,女主被设计,我吃瓜看戏 横滨最强供应商 工具人觉醒后逆袭了[快穿] 火葬场扬灰之后 我靠饰演反派续命[穿书] 世界要崩怎么办 汴京美食录 重生成反派富二代他爹 全职法师之极品雷霆 虫族之雄主他只想独宠雌君 余温 反派他每天都要离婚[穿书] 相公他其貌不扬 洪荒之人族崛起(精品) 缠情病爱 不知悔改的恶役大小姐 及时行乐[快穿]
肚子大了就一定是怀孕?后妈伪善,后妹白莲花,常喜弟没脑子被人利用。妇科医生张霖林穿越到农女常喜弟身上。不仅得会斗渣,还得会种种田,发发家,还要再做个手术救救人。最要紧的是,建好邮局,专门谈个异地恋!那啥,将军以变心?带个娃杀过去,姐要分家!...
2017最爽最劲爆的强者都市重生小说身怀如意仙宝,修炼乾坤战录,成就不灭战体!所有仇敌,通通踩在脚下!亲朋好友,助你圆梦人生!改天逆命,纵意花丛,惬意人生!本书存稿百万,保底日更万字,请放心收藏阅读。...
关于网游之无双修魔攻击随机增加属性再多的倾心付出,不敌金钱诱惑,恩爱多年的女友,转投富少怀抱,众叛亲离的骆秋凡,从此与爱相别,与仇为伴。进入与富少家族开发的次世代虚拟游戏,通过开启百分之三百的游戏痛觉,领悟了超神级天赋,获得了魔神之心,觉醒游戏唯一职业魔族。超神级天赋,战斗攻击中,随机增加所有属性,战斗时间越久,战力就越强,战斗结束,并且有一定几率保留随机属性,成为自己的永久属性。魔神之心,超魔器,让骆秋凡可以拥有第二个隐藏身份,转职第二影职业,游戏里面可以肆意妄为的爽快复仇。骆秋凡靠着超强的天赋,快速的成长为游戏魔鬼一般的存在,当初背叛自己的人,一次次的被他无情的踩在脚下,敌人所在乎的一切,他都要无情的粉碎。背叛我之人,斩。阻拦我之人,斩。让我伪善之人,斩。让我宽恕之人,斩。骆秋凡怀着一颗魔心,手持一把魔剑,纵横在这个虚伪的虚拟世界,撕碎了仇人的帝国,揭开了虚拟世界的逆天阴谋,留下了一个流传千年的以魔证道的传奇。...
...
重生平行世界,主角携带逆天系统,获得李小龙截拳道,逆袭之路华丽开启。李小龙似的肌肉,每次脱衣,皆引起少女震撼,做人比较正直,看不惯世界不平事,爱抱打不平,恨他的,恨之入骨,爱他的人,爱入心扉,匹夫之勇,心系天下!在歌曲界影视界文学界数学界物理学界体育界,皆引起轰动。各种振兴华夏,高逼格,大风尚打脸。...
...