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还有卖欢团的,麦芽糖球,各类炸糕,山楂糕蜜饯果脯,糖人冰糖葫芦的。
让她恍惚回到了姥姥家那边的大集上。
把发的麦芽做了,腊月二十七一早全家集体出动,仇得贵带着柳氏宝玉珍珠去开铺子,李云岚带着仇得福和成才明月去街上摆摊卖芝麻花生糖。
仇成才和仇明月端着碎的芝麻花生糖吆喝:「又香又甜的芝麻花生糖,又酥又甜,芝麻花生糖。」
一个穿着体面的妇人尝了尝,点着头问道:「多少钱一斤?」
比着芝麻糖葱和芝麻糖瓜的价,摆摊之前李云岚就交代了二百文一斤。
那体面妇人嚼着糖道:「给我称半斤,包的好一些……哎…碎的我可不要啊!」
李云岚笑着说道:「放心,不会给您碎的,半斤您看…高高的。」
包好用细麻绳捆好扎一个蝴蝶结,递给妇人,她满意的点了点头数了一百文付了钱。
贫苦百姓也就是过年才舍得买些糖回去待客。
这个要一两,那个要半斤的,生意也还不错。
还有些是大户人家的采买,尝过后会买个二斤。
「掌柜,您尝尝这个。」一个小伙计打开油纸包递到掌柜面前。
老掌柜捻了一块放进嘴里,香甜酥脆,香脆的花生丶芝麻,越嚼味道越浓郁。
小伙计看掌柜很满意道:「菜市街卖的,叫芝麻花生糖。」
「味道不错,香甜酥脆不粘牙,拿下去给大师傅们尝尝,看能不能做出来。」
小伙计一看献宝成功,捧着糖就往后面去了。
他在香远斋做了三年跑腿的伙计了,前面跟他一起进来的,因为擅自作主去抢一对夫妻的鸡蛋糕方子被掌柜开除了。
他就记在心里,只要遇见没见过的糕点吃食,便会买些送给掌柜尝尝,掌柜觉得好,就会让店里大师傅比着做出来,做不出便会花钱买方子,如果人家不卖也只好作罢,东家交代过绝不可再有强抢的事情发生。
出着太阳忽然飘起雪花来,细细碎碎的在天上打着旋儿的下来。
「哎呦这天可真冷呀!」一个穿着桃粉色袄裙,头梳包包髻的小姑娘搓着手说道。
仇得福顺嘴答道:「可不是,出着太阳下雪。」
小姑娘:「大娘给我称个五斤,半斤一包。」
李云岚自是欢喜递上一块让她先吃着。
李云岚半斤半斤的称,称好交给仇得福包。
第六十一章:置办年货
下午糖卖完了,收拾了摊子,几人到铺子里。
柳氏已经把包子热好了,就着热水吃着。
仇成才看着包子问道:「娘,早上带了那么多包子,怎么就剩这几个了。」
柳氏看着婆婆道:「我早热了包子,有人来卖卤菜,要买包子,我就五文一个卖了几个。」
李云岚到没有说她,只对着几个孩子道:「不够吃,拿钱去吃碗米面汤。」
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